El Centro de los castillos de Puertomingalvo se sitúa en el ayuntamiento gótico de la localidad, con acceso desde la Plaza Nueva. Las salas se distribuyen en las antiguas mazmorras.
El objetivo de la exposición es ofrecer e una aproximación al interesante patrimonio castellológico del Parque Cultural del Maestrazgo, presentando las claves para una adecuada comprensión de los castillos desde una perspectiva histórica, desde los orígenes hasta su utilización más reciente.